Una creación de
Lolah.
diciembre 10, 2015
Parece mentira que después de casi 7 años de blog, aún no haya publicado algo tan clásico como unos polvorones de almendra, pero la verdad es que yo he hecho siempre estos
polvorones que no llevan almendra y que siempre han sido los favoritos de uno de mis hijos.

Pero como a todo le llega su momento, aquí están estos deliciosos polvorones de almendra según la receta del blog
Asopaipas, no en vano José Manuel, su autor, es de Estepa, por lo que sus recetas de polvorones y mantecados son totalmente fiables.

La verdad es que este tipo de dulces son muy fáciles de elaborar una vez que uno consigue acostumbrarse a una masa tan suelta que hay que tratar con bastante delicadeza y el resultado es realmente magnífico, nada que ver con algunos de los polvorones industriales que dejan bastante que desear. Seguro que si los probáis tendréis que hacerlos cada año!

Poner las almendras en una placa de horno y tostarla a 160º hasta que estén un poco doradas. Picarlas en un robot de cocina procurando que no queden hechas polvo.

Poner la harina en la placa de horno y tostarla a 150º durante unos 40 minutos, hasta que empiece a ponerse amarillenta. Moverla un par de veces mientrar se hornea. Dejar enfriar.
Poner en un bol grande la harina y añadir el azúcar glas, la manteca a temperatura ambiente, la canela el clavo y el sésamo

Añadir el anís y amasar hasta que todos los ingredientes estén bien amalgamados. La masa se desmoronará muy fácilmente, pero esa es la caracterísitica de estos dulces.
Ir cogiendo porciones de masa y extenderlas con un grosor de 2 cm. Cortar con un cortapastas redondo o alargado. Yo los he cortado redondos, y los he presionado suavemente con la mano para darles forma algo ovalada.

Ponerlos sobre una placa de horno y hornear a 180º durante unos 20 minutos, hasta que justo empiecen a dorarse, sin dejar que se tuesten.
Sacarlos del horno y espolvorearlos abundantemente con azúcar glas.
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Qué buena pinta tienen¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ a estas horas me comía la bandeja entera.
ResponderEliminarMe muero por unos cuantos de ellos... hummm
ResponderEliminarUN beso.
O ano passado fiz pela primeira vez e gostei
ResponderEliminarEsses ficaram tão lindos
se me cae la baba doy un paseo por los blogs y solo veo recetas deliciosas y muy buenas ideas para estas fiestas,enhorabuena una pinta deliciosa.
ResponderEliminarMe encantan las recetas caseras de dulces navideños y como tus polvorones te han quedado sensacionales, te felicito y me quedo con la idea. Besicos
ResponderEliminarYa me imagino el olorrrr. Maravillosos!!
ResponderEliminarGracias por la referencia, te han quedado de lujo. Me alegro de que te hayan gustado.
ResponderEliminarY las fotos preciosas, yo no tengo ese arte. Saludos.
ResponderEliminarافضل طريقة لعزل الخزانات المياه الارضية وأنواع ومواد عزل الخزانات
ResponderEliminarهل تعرف أهمية عزل الخزانات المياه؟ حيرة كبيرة تنتاب الفرد إذا كانت المسألة تمس صحته بخصوص وجود تسرب بالخزان الارضي ويحتاج الي عزل وايضا صحة عائلته ووجود تسربات بالخزان الارضي لابد من اختار مواد عزل الخزانات الخاصه به مثل الايبوكسي لذلك كان لابد من البحث عن شركة عزل خزانات بالرياض بإمكانها أن تقدم افضل طريقة لعزل الخزانات الارضية وباختيار أنواع عزل الخزانات الامريكية والالمانية ، حيث أن الخزانات الأرضية من أكثر أنواع تسربات الخزانات بالرياض هي تسرب امجاري علي الخزان وقد تحتاع الي عاز من داخل الخزان، هذه الخزانات الأرضية الخرسانيه في حالة عدم عزلها من الداخل قد تسبب تسرب وارتفاع في فاتورة المياه مما أدى إلى الوصول إلى مرحلة اكبر
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بالمجمعة
smh
EliminarKaspersky Total Security Crack
ResponderEliminarI’VE BEEN SURFING ON THE WEB MORE THAN 3 HOURS TODAY, YET I NEVER FOUND ANY STUNNING ARTICLE LIKE YOURS. IT’S ALLURINGLY WORTH FOR ME. AS I WOULD SEE IT, IF PROPRIETORS AND BLOGGERS MADE PUZZLING SUBSTANCE AS YOU DID, THE NET WILL BE IN A GENERAL SENSE MORE BENEFICIAL THAN AT WHATEVER POINT IN LATE MEMORY.
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