Sandía con agua de rosas y menta para Begoña

sandia-agua-de-rosas1
Querida Begoña:
Han llegado hasta mis oídos noticias de que has organizado un sorteo en el que pueden participar todos aquellos blogs que publiquen una receta de verano, e incluso personas que no tengan blog, mandándote la receta. Y he oído también que el premio serán dos estancias de una semana en un apartamento en Nerja…
Logo
La verdad, si no conociera a quien organiza el sorteo, pensaría que la cosa tiene truco…ya sabes, cuando te intentan vender algo a cambio de un viaje o algo por el estilo. Pero como te conozco, sé que no solo la cosa no tiene truco, sino que el premio será aún mejor de lo que parece, porque aunque en las bases del sorteo no se dice nada, lo mejor de todo será conoceros a ti y a toda tu familia, disfrutar de vuestra hospitalidad y probar alguna de las fantásticas cosas que salen de tu cocina.
sandia-agua-de-rosas4
Ya sé que me dirás que para pasar unos días en Nerja no hace falta que me presente al concurso, porque para visitar a la familia no tengo que esperar a que me toque un premio, y que cuando quiera disfrutar de ese precioso pueblo tengo un lugar maravilloso donde ir, pero si hay algo a lo que no puedo faltar, es a cualquier cosa que tú convoques.
Pero el caso es que desde hace dos meses, con esto del régimen solamente comemos lo que me dice la dietista, así que la cosa no estaba nada fácil, la verdad es que no me llegaba la inspiración…hasta que me acordé de esta sandía que preparé el verano pasado siguiendo una receta de un libro de cocina marroquí y que no sé por qué motivo aún no había publicado. Ya sé que es lo más simple del mundo y que no está a la altura de esas cosas difíciles que nos gustan a las dos, pero no me dirás que no es ideal para una de esas noches de verano en la terraza de Tamango después de una de esas cenas pantagruélicas que de vez en cuando compartimos.
sandia-agua-de-rosas2
La cosa no tiene más misterio que partir en cubos una sandía, recogiendo el jugo que suelte, poner los trozos de sandía en una ensaladera, mezclar el jugo que habíamos recogido con tres cucharadas de agua de rosas y regar la sandía con este líquido. Pondremos la ensaladera en el frigorífico durante un par de horas para que esté bien fresquita y la sandía se impregne bien del aroma de agua de rosas. Antes de servirla, la espolvorearemos con unas hojas de menta picadas.
Verás que no me he complicado mucho la vida, pero a veraniego no hay quien le gane, ¿no te parece?
Pues nada más, solamente desearte que el sorteo tenga una gran participación, como tu y el fantástico premio se merecen, y mandarte un enorme abrazo que espero que compartas con tus hermanas y con Marichu.
Hasta muy pronto!!!
sandia-agua-de-rosas3
Aviso:
Si alguien, aparte de Begoña, ha leído esta carta y aún no ha enviado su receta, que se de prisa, que el plazo termina el 9 de mayo!!!

30 comentarios:

  1. Jajajaaj... Lola, cómo lo sabes!! Vosotros tenéis abono para toda la temporada, ya lo sabéis... aunque claro, ahora que has participado y si te toca el premio... a lo mejor puedes traer a tus hijos, tu madre, tus nietos.... bueno al resto de la familia, para ir conociéndonos (no se que opinará Pedro de esta propuesta....bueno, ya se lo explicaremos...)
    Decirte, que me ha encantado la receta y que este año, Paloma tiene la plantación de menta de la terraza alocada y estamos tomando las fresas, ya por norma, con un sirope de menta ligerito, fresquito y delicioso. Mañana, toca cambio, pasamos al de rosas... qué bueno!!!
    Y deciros que aunque hoy no lo parezca, porque no ha parado de llover en todo el día, aquí ya estamos en verano, así, que ir organizando la agenda, que tenemos que vernos!!!
    Muchas gracias por participar y suerte!!
    Un abrazo, Begoña

    ResponderEliminar
  2. Nos animas a participar?, pero si te vas a llevar el premio!, qué razón tienes de que veraniega la receta lo es un rato grande y deliciosa tiene que estar por fuerza. Yo ha envíe mi receta, Muchas suerte.
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. Si te digo la verdad, no somos mucho "de sandia" pero ese cuenco tan lindo cone sos trozos rojos llaman poderosametne la atención.
    Un abrazo y suerte en el concurso.
    María José.

    ResponderEliminar
  4. Que bonita tu entrada Lola, se nota el tremendo cariño que hay entre ustedes.
    Me encanta la sandía, es tan refrescante.
    Besos.

    ResponderEliminar
  5. Que color más rico tiene esa sandia....

    ResponderEliminar
  6. Me encanta la sandía cortada a trozos en un bol, en pleno verano.
    Tomo nota de tu propuesta del agua de rosas, puesto que con menta ya la había probado.
    Tiene que estar deliciosa.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  7. Hola Lola.

    Qué refrescante! Es ideal para los días de calor, bueno espero que vengan porque por aquí de momento aún podemos comer cocidos. Tiene un color fantástico.
    Ah, y mucha suerte en el concurso.

    Un saludo.

    ResponderEliminar
  8. Tienes razón Lola que veraniega es un rato, y además el sabor que le tiene que dar el agua de rosas tiene que ser muy rico. Pero lo mejor es leer el cariño con que haces esta receta. Un beso y suerte.

    ResponderEliminar
  9. La receta además de veraniega es para no perderla nunca porque apetece un montón. A ver si hay suerte con lo de Nerja, y así también me he enterado del concurso.
    Un besote.

    ResponderEliminar
  10. Pues voy a probar, porque en casa nunca compramos sandía, somos más de melón.
    Suerte!

    ResponderEliminar
  11. Cómo he estado un poco desconectada no me habia enterado pero vamos me voy volando a visitarla faltaria mas.
    La receta mas veraniega imposible y desde luego que la probaré.
    saludos

    ResponderEliminar
  12. Me encanta la sandía, en verano siempre me la llevo a la playa en un tupper cortada y no veas cómo sabe!!
    Me apunto la receta!!!
    Intentaré participar en el concurso de Begoña, el premio es un lujazo, ayyyy si me tocara!!
    Besitosss

    ResponderEliminar
  13. Que idea más interesante la de aromatizar el agua que suelta la sandía y luego regar con ella el mismo fruto.
    La anoto para este verano.
    Suerte en el concurso.
    Saludos

    ResponderEliminar
  14. Que rica que apetecible en el verano una idea estupenda, suerte en el concurso besos

    ResponderEliminar
  15. Una rica y refrescante receta para la maravillosa y entrañable Begoña. ¡¡genial¡¡¡Una carta la mar de cariñosa.
    Saludos almerienses.

    ResponderEliminar
  16. El cariño que has puesto en esta receta se nota, por que te ha salido de maravilla, y solo ver su color ya te dice que el verano esta a punto de llegar.Un besazo guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  17. esto hay que probarlo,vaya menjar!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  18. lolah, qué maravilla , debe ser un placer tomar esta sandía tan bien aromatizada, me encantará probar!!!

    ResponderEliminar
  19. Vaya sorteo estupendo y una rica receta para presentar. Bss

    ResponderEliminar
  20. ¡Que rica sandía!. Y claro es que las fotos acompañan un montón.
    Suerte en el concurso.
    Besazos

    ResponderEliminar
  21. Que refrescante Lola, como tú has dicho, ideal como colofón a una de esas maravillosas cenas que tenemos el gusto de compartir con Begoña y su familia en Tamango, nosotras ya somos afortunadas solo con participar...

    Un besito!!

    ResponderEliminar
  22. Me encanta, si la sandía para mi ya es un vicio...con el agua de rosas, debe tener ese toque fascinante total!!

    Besos :D

    ResponderEliminar
  23. Jejeje, cómo os lo montais!
    Lola, he cocinado tus magdalenas de aceite, qué cosa más jugosa y más rica.
    Voy a publicarlas en un momentín. A pensar de que tb sigo el monstruo de las galletas, me las apunté cuando te las ví a tí, así que he nombrado a los dos, pero te enlazo a ti ;)
    Un besazo guapa

    ResponderEliminar
  24. Que bonita!....igual es que hace días que no me paso pero has cambiado el Look del blog verdad? Muchos besos

    ResponderEliminar
  25. Sandía llama a verano, al calorcito...es la fruta más refrescante por naturaleza.
    Me encanta como la presentas y seguro que te llevas el premio
    suerte wapa
    besotes

    ResponderEliminar
  26. Preciosa y entrañable entrada. La receta de 10. Busco receta para participar. UN besote de OLi de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  27. Que maravilla, cuanto cariño se respira por aquí, da alegría leer palabras que son caricias, enhorabuena.

    Rica la receta también, fresquita y colorida.

    Mucha suerte, Lola, ojalá ganes

    un besazo

    ResponderEliminar
  28. ¡Que combinación más refrescante y tiene que tener un aroma estupendo!
    Desde luego que tengo que probarla.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  29. Yo entiendo lo de la dietista y todo lo demás, de veras, pero que venga y me recibas con esta axageración de sandía, a mí, que soy alérgica a toda la fruta fresca...por diosss, vaya cariño que me tienes, me voy ás abajo que me parece que he visto unas de esas galletas que no te comes...
    Mil besos

    ResponderEliminar
  30. Lolah que forma original de preparar la sandía, no se me hubiera ocurrido pornerle agua de rosas y lo cierto es que pensando en los sabores tiene que quedar muy bien.
    Mucha suerte en el concurso.
    Un beso.
    Claudia

    ResponderEliminar

Te agradezco mucho que dejes un comentario pues me encanta saber quién está detrás de la pantalla y siempre escribo para ti. Puedes estar seguro de que siempre te leo aunque no conteste personalmente.