De nuevo en Nerja...y mucho más.

Cuando uno se despierta y lo primero que ve es este maravilloso amanecer sobre el mar, todo lo demás viene por añadidura…me hubiera conformado con pasar estos días mirando el mar tan sereno y disfrutando de la maravillosa temperatura, pero como podéis suponer hubo mucho más que eso durante estos días de vacaciones…
Begoña nos invitó por tercera vez a su casa, esta vez con la excusa de celebrar su cumpleaños y de paso acercarnos a Málaga a la firma de libros de Su de Webos Fritos. El plan no podía ser más atrayente!
Nosotros adelantamos un par de días el viaje para acercarnos a Gibraltar y de paso visitar a Inma Y Juan Carlos, unos queridos amigos que viven en La Linea.

El día fue estupendo, aunque un poco cansado, porque aparte de la visita turística viendo las preciosas vistas del estrecho, las galerías defensivas que minan la roca y por supuesto, los famosos monos, yo llevaba unas cuantas direcciones de tiendas proporcionadas por Begoña y acabamos los cuatro cargados de bolsas, todas ellas con artículos de cocina…Encontré unos moldes fantásticos para las tartas de pisos de los que no pude evitar traerme una buena cantidad!
Al día siguiente llegó Ana y su familia y celebramos el cumpleaños de Begoña con un brunch alucinante preparado totalmente por ella: Panes de todas clases, bollos, galletas, dulces, tartas, patés, platos salados, etc…Además, todo presentado como en el mejor hotel o restaurante…Todavía no me explico cómo tuvo fuerzas para preparar tantas cosas y todas tan deliciosas.
Aquí tenéis una pequeña muestra, si queréis verlo con todo detalle, lo encontraréis aquí.





Seguro que ya estáis alucinando, pero en las fotos aún faltan algunas cosas que se escaparon a la cámara, como dos clases de patés, unas albóndigas con tomate y una panceta a la sidra con huevos benedictine que estaba de muerte.
Creo que estuvimos unas ocho horas a la mesa, que se pasaron en un suspiro entre risas y canciones…un día inolvidable!
Y el viernes nos fuimos a Málaga para acudir a nuestra cita con Su, allí nos encontramos con Mª Ángeles, Laurita y Reme y juntas nos fuimos a la Fnac…A llí estaban los Sres. Webos firmando libros, y allí pasamos toda la tarde…Su estuvo cariñosísima y no quería dejarnos marchar, así que fuimos dejando pasar a todos los que iban llegando…también conocimos a Mª José de Guindilla y Canela que se nos unió para la foto.

Su, aparte de altísima, delgadísima y guapísima, es un verdadero encanto y me dijo unas palabras que me emocionaron…Muchísimas gracias, preciosa!
Salimos de allí después de casi tres horas, reventadas, pero felices…
El domingo tocó volver, no sin antes comer de nuevo en casa de Begoña que nos deleitó con una comida vasca de la que aún estamos disfrutando ya que se vinieron con nosotros unos cuantos “tuppers”…
En fin, unos días llenos de amigos, emociones, compras y mucha, mucha comida…Gracias a Begoña y a toda su familia que nos acogió maravillosamente…Sois increíbles!

Un río y tres países

Después de varios cruceros marítimos, a los que reconozco que estamos enganchados (creo que hay pocas cosas que me gusten más que viajar en barco), este año decidimos probar un crucero fluvial por el Danubio y aunque ha sido mucho más tranquilo y relajado que viajar en esos enormes barcos llenos de distracciones, ha sido una experiencia inolvidable viajar viendo las dos orillas del río, subiendo y bajando esclusas, pasando por Budapest y Bratislava de noche con todos sus monumentos iluminados y sobre todo, charlando, cantando y riendo con nuestros compañeros de viaje, con los que a pesar de no conocernos de nada, se estableció una conexión increíble desde la primera cena y haciendo que cada momento vivido fuera inolvidable.
Os dejo con algunas fotos de los preciosos lugares que visitamos.















































Espero que os haya gustado, en la próxima entrega os enseñaré una pequeña parte de los tres días que pasamos en Viena, esta ciudad se merece un capítulo aparte y además habrá una pequeña sorpresa…

Por fin llegó mi AIG!!!

Cuando hace una semana me escribió Bea preguntándome por mi entrada del AIG y me dijo que ya estaba preparando el resumen me preocupé un poco al ver que ya casi todos los paquetes habían llegado a su destino, menos el mío. Menos mal que Bea al poco tiempo me tranquilizó y me dijo que estaba en camino. Para colmo, con el puente por enmedio supongo que aún se habrá retrasado más.
El caso es que hoy por fin ha llegado el cartero con mi paquete! Como casi siempre ha venido a la hora en que estoy más liada, terminando con la comida, pero aún así, como es natural, lo he dejado todo para abrir la caja y ver todos los regalicos.
El paquete venía de Inglaterra y más o menos ya sospechaba de quién podría ser...después de ver el resumen de los AIG el único blog de fuera de España que faltaba era el de Joana, de Mis recetas bordadas, una chica española que vive en Londres y de la que ya hace un tiempo que soy seguidora y muchas veces habíamos intercambiando comentarios, es muy simpática y además hace unas cosas buenísimas!

Todos los regalos estaban envueltos en un bonito papel de regalo y me ha encantado ir descubriéndolos. Aquí una vista general.

Un juego de moldecitos pequeños de silicona y otro molde de corazones para bombones. Joana no lo sabía, pero uno de mis próximos proyectos es hacer bombones, así que me vienen de maravilla.

Creo que se ha enterado de que me encantan los moldes pequeños, estos tienen un tamaño intermedio entre las tartaletas y las tartas grandes que no había visto nunca...les voy a dar mucho trabajo!

Los moldecitos de magdalenas aunque parezcan normales tienen un tamaño que me encanta, pequeños pero no tanto como los mini que venden por aquí. Y los moldecitos marrones creo que son mis favoritos, he puesto la cucharilla al lado para que veáis el tamaño, estoy deseando estrenarlos, pero es que no quiero que se me acaben...¿Qué hago?

Ese bote contiene "mincemeat" hecho por ella, es una mezcla de frutas, frutos secos, especias y licor que se usa para hacer los "mince pies" típicos de la Navidad inglesa, he metido el dedico para probarlo y está de muerte! No voy a tener más remedio que hacer los pasteles.

Una botella de Golden Syrup y un bote de cremor tártaro, que siempre hacen falta.

Y esta simpática felicitación navideña.
 Muchísimas gracias por todas las cosas Joana, me han encantado y muy pronto verás el uso que le doy a todo!
Mi paquete se fué para Suiza, donde vive Irene, la autora de Handsindoug, una chica simpatiquísima que siempre anda recorriendo mundo, de hecho cuando le llegó mi paquete estaba ni más ni menos que en Indonesia.
Con lo que me gusta viajar, me encanta tener una amiga en Londres y otra en Suiza...quién sabe si algún día os hago una visita!

¡Premio para mis rollicos de anís!

Ayer me llevé la maravillosa sorpresa de que mis rollicos de anís resultaran ganadores del concurso organizado por Jose manuel de Asopaipas y Polvorones y mantecados San Enrique. 
Este premio me hace especial ilusión, pues estos dulces son una de mis recetas de toda la vida y les tengo mucho cariño, es una de esas cosas que cualquiera, por muy poco que sepa de cocina, puede hacer y con un resultado garantizado, así que os animo a todos a probarlos...se que algunos ya lo habéis hecho!
La única parte mala del premio es que con la ingente cantidad de dulces que me van a enviar, ya no puedo probar todas las estupendas recetas de mantecados y polvorones que Jose Manuel tiene en su blog....habrá que dejarlas para el año que viene!
Muchas gracias a los miembros del jurado por haber elegido mi receta y a los organizadores por este estupendo concurso.

I Encuentro Blogueros Gastrotur

Como ya anuncié, el fin de semana pasado nos fuimos a Granada para asisitir al I Encuentro de Blogueros dentro de la feria Gastrotur, la persona que se encargó de coordinarlo todo y de estar pendiente de nosotros fué Ana Mª del blog Cocinando entre olivos y tengo que decir que hizo un trabajo magnífico y fué un verdadero placer conocerla, es una mujer estupenda, simpática y cariñosa y consiguió que pasáramos dos días estupendos. Mi agradecimiento también a Gastrotur y a Fermasa por tratarnos tan bien.
No puedo hacer un informe detallado de esos dos días porque necesitaría varios post y un tiempo que últimamente me falta, pero si queréis ver todo lo que hicimos , Ana Mª lo está poniendo aquí.
Por mi parte, decir que fué un placer volver a encontrar a Begoña y Paloma  y a Ana y Antonio, que ya son como de mi familia. Y que me encantó conocer a Carlos, a Reme, a Mª Ángeles, a Helena y Diego, A Carlos y María, a Laurita, a Apicius, a Mª José, a Karmela...muchos se me olvidan, pero es que fueron tantos nombres...disculpadme. Bueno, mención especial para mi tocaya Lola de Ajoblanco que aunque nos acompañó durante poco tiempo, hizo que la cena del sábado fuera uno de los momentos más divertidos que he vivido en mucho tiempo...qué panzada de reír!
Os dejo algunas fotos para que paséis un poquico de envidia...

Algunos de los productos expuestos.

La cata-maridaje de vinos y quesos.

El Show-Cooking con Marcos Pedraza del restaurante La ruta del Veleta.

Algunos de los platos que cocinó en directo.

Juan Andrés R. Morillas del restaurante El Claustro de Granada cocinó todos sus platos con el novedoso aceite Amarga y Pica que el sábado pudimos conocer detalladamente y cocinó cosas tan sorprendentes como esa Manzana recién caída del árbol que nos dejó con la boca abierta.

Empezamos el sábado con una visita a la bodega Pago de Almaraes donde disfrutamos de sus buenísimos vinos.

En la Cooperativa San Sebastian nos presentaron el aceite Amarga y Pica, sorprendente tanto por su color verde como por su intenso sabor.

Y nos obsequiaron con un fantástico catering preparado por Juan Andrés R Morillas

Begoña, Ana y yo con el chef.

La mesa redonda sobre el mundo de los blogs gastronómicos.

Y para que no faltara nada, visita a una cueva con espectáculo flamenco.

La cena en el restaurante San Nicolás, frente a la Alhambra, fué fantástica...

Comida deliciosa y muchas, muchas risas...

Y nuestro camarero, Rafa, al que hicimos sentir como una estrella de Hollywood.
En fin un fin de semana fantástico y muy bien aprovechado, para el próximo nos apuntamos seguro!