Pues hoy hace por fin un añico desde aquella tarde en que no tenía nada que hacer y me puse a ver cómo era eso de hacer un blog, antes había habido muchos meses explorando tantos blogs llenos de cosas increíbles, asistiendo deslumbrada a la creatividad de tanta gente anónima y preguntándome si yo tendría la capacidad y la constancia para hacerlo...pues al final lo que empezó como un pasatiempo para llenar una tarde de invierno se ha convertido en una fuente inagotable de ideas, de aprendizaje, de alegrías y emociones, y sobre todo de amigos. Y es a ellos, a vosotros a quienes quiero dedicar esta pequeña fiesta de cumpleaños. Os he hecho una tarta y el café y una copica no faltarán, me gustaría nombraros a todos y cada uno de vosotros, pero sé que eso es imposible, así que espero que me perdoneis si solo me refiero a unos cuantos, aquellos con los que he establecido una comunicación más estrecha.
Hay tres maravillosas mujeres con las que he intercambiado algo más que comentarios a través del blog, las tres muy distintas entre sí, pero las tres cariñosas, inteligentes y llenas de buen humor. Monica, mi italiana favorita con la que me encontré en Salamanca un sábado inolvidable, adoro su comida italiana, su ironía y su sentido del humor. Begoña, con quien he compartido alguna conversación telefónica llena de confidencias, que me sorprendió con un regalo inesperado y desproporcionado, es una fuerza de la naturaleza cocinando y pone el alma en todo lo que hace, estoy segura que más pronto que tarde nos encontraremos en alguna cocina o ante alguna buena mesa. Patt es joven y entusiasta y tiene una hija encantadora que se llama como yo, todos sus comentarios son tan cariñosos, tan alegres tan llenos de vida, que tienes que quererla sin remedio, hemos intercambiado ya un montón de regalos, y seguro que habrá otros muchos.
Carlos es algo aparte, no solo porque su blog es uno de los mejores que conozco por sus fotos fabulosas, por la variedad de sus recetas, por la cantidad de temas que toca y lo detalladamente que lo explica todo, además de todo eso es educado y cortés, atento y cordial, un verdadero caballero y para mi un buen amigo.
Su es increíble, creativa a la vez que amante de su tierra y de sus tradiciones, todo lo hace mejor que bien y su blog es absolutamente imprescindible, ella me ha enseñado a hacer el hojaldre, por lo que le estaré siempre agradecida.
Cerquita de Cartagena viven dos chicas jóvenes pero ya maravillosas cocineras, Akane, especialista en galletas y bizcochos siempre cargaditos de especias y frutas y Laura, a la que nada se le resiste, excepto el merengue, hace unas tartas que quitan el sentío. Las dos son muy especiales para mi.
Lola fué una de las primeras personas en dejarme comentarios, por no decir la primera, y todavía no se ha cansado de mi!, tiene un blog muy personal y lleno de cosas deliciosas y originales, es amable y cariñosa y creo que tiene un don especial para hacerse querer.
Kako y Elvira viven en Suiza, una es chilena y otra extremeña, pero las dos coinciden en su entusiasmo, su alegría y en ser fabulosas cocineras, visitarlas siempre es enrtrar en un lugar acogedor, cálido y lleno de sensaciones.
Adi tiene un blog precioso y sus recetas siempre son originales y sanas, ella me mandó un poquito de masa madre con la que ahora hago mi pan y su marido Pedro me envió un par de pendientes muy bonitos. Sois una pareja maravillosa!
A Pepita y a Natalia las conocí gracias al Amigo Invisible gastronómico, las dos están empezando su andadura bloguera y ambas han sido muy cariñosas comigo.
Con Morgana aprendí a hacer el fondant de nubes y ella me introdujo en el mundo de las tartas decoradas. Es inquieta, siempre anda experimentando cosas nuevas y es la reina de las bizcobolas, además tiene un estupendo sentido del humor.
A Bea siempre la he admirado, y ahora que me ha enseñado a decorar galletas aún la admiro más.
Adela es siempre tan cariñosa conmigo que la tengo que querer, Mª Luisa tiene un blog fabuloso y ella es una fabulosa mujer, Los Mol son puro entusiasmo, Mª José me deja siempre unos comentarios muy cariñosos y su blog está lleno de recetas deliciosas, a Mª Dolores mis recetas murcianas le recuerdan las de su abuela, a Iciar le envidio su huerto y me encantan sus recetas, Nélida, Paula, Laura, Rosanna, Fely, Silvia, Trota, Tartasacher, Cris, Sonia, Ana, Reme me encantan vuestros blogs y me encantais vosotras.
Y Silvia, que acaba de empezar su blog y a la que le deseo que el año que viene festeje su primer aniversario con tanta alegría y agradecimiento como yo.
Aquellos a los que no he nombrado, por favor, perdonadme, todos teneis un rinconcito en mi corazón.
Os quieroooo!!!
Y después de tanto rollo, el ganador del libro de Ottolenghi es...( no lo he hecho por ahorrarme los gastos de envío, juro que he sido absolutamente honrada) mi paisana LAURA...qué suerte tiene! hace poco le tocó otro premio. Me alegro porque así se lo podré entregar en mano, aunque siento que no les haya tocado a tantos otros.
Y ahora, si queréis un trocico de pastel, solo teneis que alargar la mano...